葡萄酒品尝启发浓香咖啡品鉴

    是什么导致了与喝葡萄酒所带来的自负感？葡萄酒是几个世纪以来农民们一直在他们的农场里酿造的饮品。在全世界它都很普通，也许不是一些品酒家们想要让你相信的某种神秘的东西。 
    如果你没有昂贵的酒杯来盛葡萄酒也没有关系。99美分的塑料杯子效果也不错。如果你不能分辨黑皮诺和仙粉黛葡萄酒的差别，也没关系，这算得上是大家都关心的大事情吗？在第二天把剩余的葡萄酒喝掉，在口感上真的与新鲜的葡萄酒有那么大的不同吗？现在，你是不是对举办品酒会的感觉好一些了？实际上，品酒会不必要那么完美！ 
    有些恼人的情况总会发生：在品酒会之夜结束的时候，葡萄酒会溢出到一些东西或一些人身上。首屈一指件要了解的事情就是要在红酒酒渍晕开之前快速的把它清除掉。在手边准备一瓶无色的苏打水是个好主意，因为酒渍随时都有可能溅出来。把足够的苏打水倒在酒渍溅到的地方，起泡后用一块干净的干布把酒渍吸去。之后可以使用温水混合和温和的清洁剂进行清洗。***后放几张卫生纸在污点上，再压上一本重重的厚书就行了。在清洗酒渍的时候千万不要用热水！ 
    与葡萄酒品鉴会相对应的还有咖啡品尝会。请几个朋友带上他们喜欢的咖啡，要注意的是咖啡伴侣的种类一定要广泛并且可以在商店里买到。比如有不同甜度的糖、不同味道的奶油、牛奶等等。在品尝咖啡的过程中，可以找到你自己喜欢的风味、口味、酸度以及香气。然后就知道了原来好的咖啡不见得就是***贵的咖啡，这道理与葡萄酒一样。