葡萄酒品种越来越多，怎么减少门店库存压力

    大多葡萄酒加盟店会让店里的葡萄酒品种尽量丰富，给客户提供尽可能多的选择来满足消费者的需求。但是现在的葡萄酒品种越来越多，如果所有产品都保持一定库存量，对于零售店的仓库库存和管理压力太大，所以现在很多零售商渐渐剥离仓管和配送的功能，转而选择和葡萄酒代理商加强合作，由代理商来负责库存和配送。
     以前的葡萄酒店面，即使只有十来种产品需要销售，总库存量也会保持在十万左右，但现在即使葡萄酒品种增加到上百种，只要把大部分库存和配送转交给葡萄酒代理商负责，零售店的库存成本并不需要增加太多。新时代的零售店不再只是一个卖货的终端店，更类似于能够直接与消费者沟通交流、增加消费者购物体验的销售平台。所以，对于现在的葡萄酒加盟店来说，如何吸引顾客走进店面，并且***终能成功留下才是更重要的事。对于让代理商给客户进行配送，有些零售商家会有客户流失的担心，但实际上这种情况是很少的。对于葡萄酒代理商来说，一家经营良好的加盟店收益统统，完全大于几个不稳定的消费者，并不会为了挖几个客户破坏双方的合作关系。而客户选择消费很多时候是因为对门店的信任，只要葡萄酒加盟门店能够一直提供良好的服务，客户就不会放弃门店选择供应商。
    加盟店和代理商的侧重点各不相同，完全可以通过合作互补达成利益的***大化。作为代理商，重要的是选择合适的葡萄酒招商品牌进行代理，通过好的产品来开发更多加盟渠道；而加盟店则更重视顾客的消费体验，通过增加客户、维护客户关系实现盈利。加盟店的所有产品并不是只有一家代理商提供，而是每个代理商提供几种，由多个代理商一起供货。即使某位代理商代理的葡萄酒招商品牌不止一家，门店也只会选择其中的部分产品，这在一定程度上减少了门店的风险。

    门店虽然希望做到品种齐全，但也不可能做到所有客户有需求的种类都有。不过店里没有的产品不代表不能销售，这就需要店家对于合作的代理商所代理的葡萄酒招商品牌产品有足够了解，只要客户需要的产品代理商能够提供，就可以先接下客户的订单，再联系代理商进行配送。这种先成单再配送的方式，可以有效缓解门店的库存压力。