中高档葡萄酒的营销还是要看消费者
来源:加盟网
编辑:加盟君
2021-07-12 10:20
当高端消费者还在困惑新、旧世界葡萄酒哪种口感更适合亚洲消费者的时候,中档葡萄酒市场已经悄悄掀起了葡萄酒的眼球经济大战。如今酒商网上,大量瓶身设计华丽、Logo标志夺目、瓶身颜色绚丽的葡萄酒产品已经占据了主导地位,这种葡萄酒的销量几乎占到葡萄酒代理商总销量的一半以上。
一、中档葡萄酒的“外观策略”。目前,酒商网上的葡萄酒,除了干红葡萄酒依然使用***常见的瓶身设计以外,很多葡萄酒招商品牌都在视觉上“斗法”。绿色、蓝色、流线型设计等,争奇斗艳的外观设计的确让酒的品质看起来高档许多。随着年轻消费者对于葡萄酒的需求量增大,很多品牌开始迎合新兴消费者的审美需求,在瓶身上大做文章。以甜酒、冰酒、起泡酒在追求视觉方面尤为突出,获得了大批葡萄酒代理商的追捧。中档葡萄酒品牌竞争激烈,虽然市场份额大,但是利润空间却远没有高档葡萄酒大。因此这类品牌多借眼球经济从而提高市场占有率。
二、国内一半的消费者“以貌取酒”。大多数消费者其实不太懂酒,一般购买酒都是为了送给朋友做礼物,因此看上去漂亮的葡萄酒招商品牌才大受欢迎。目前国内大部分消费者对于产地、年份、口味等都没有太多的需求,只要好看、价格适中就可以。现在国内年轻消费者是葡萄酒市场的消费主力。这群消费者对于葡萄酒的口味要求远低于消费300元以上的成熟消费者,他们对葡萄酒的认识更多的是视觉感官,而非味觉。因此才会出现瓶身漂亮的葡萄酒在酒商网大行其道的现象发生,但随着消费者购买后的体验,这种做法***终会被消费者所抛弃。
三、未来趋势仍是“口感为王”。目前,国内购买葡萄酒重视视觉感受的消费者占据市场的半壁江山,这并不意味着葡萄酒招商品牌将迎来视觉大战,因为葡萄酒真正的核心竞争力在于口感,再漂亮的瓶身设计,再夺目的Logo概念,没有很好的口感***终只会是“短期利益”。高端消费者对口味的要求较高,而中档消费者正处在培养口味的过程中,因此无论哪个消费层级的消费者***终都将回归到口感的需求上来。葡萄酒代理商只有认清这一点才能在市场中找准自身定位。