加盟啤酒屋如何做好产品策略分析

啤酒已经成为消费者休闲时间的享受了，夏天可算是啤酒销售旺季，令其他酒水项目望尘莫及。对于创业者来说，加盟啤酒屋算是一个比较靠谱的创业项目了，但是想要成功经营啤酒屋，还得在开业前期做好市场准备，做好产品策略分析！

1、单一产品策略。

由于啤酒屋产品包装主要集中在330ML瓶装和350ML罐装上，所以进入啤酒屋的品牌相对较单一，如百威、喜力、嘉士伯和科罗娜等。单一品牌有利于品牌视觉形象更加清晰显明，提高强化品牌记忆力。对于新进入啤酒屋市场的品牌，更应坚持单一产品策略，集中营销资源，在***短的时间内在啤酒屋市场站稳脚跟。

2、多元产品策略。

消费者的需求是个性化和多样性的，单一产品存在消费者满意度局限性，同时有的品牌现有产品缺乏竞争优势，需要开发新的产品。所以多元产品策略也被一些企业采用，如青岛啤酒在原来330ML小瓶酒基础上开发了330ML青岛冰啤，哈啤330ML小瓶装除了白瓶装哈啤外，还有特制超鲜、小麦王、LIGHT轻一代等品种。多元产品策略对啤酒屋市场相对成熟，品牌竞争力较强的企业来说是比较适用的，而中小型应当谨慎采用这一策略。

啤酒屋特别受年轻消费群体的喜欢，酒水消耗量也较大，相比较经营单一品牌的酒水加盟店，啤酒屋的选择更多样化，此外因为独特的啤酒屋经营方式，也比较容易吸引消费的关注目光，有利于成功经营啤酒屋。