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餐饮店长如何巧妙处理顾客优惠券问题
现在的餐饮公司为了刺激顾客不断前来消费,较为常见的就是发放限制使用日期的优惠券,客户拜倒在性价比下会重复光顾,但与此同时有关优惠券使用问题也成为餐厅需要解决的问题
06-29
餐饮管理核心是管人
很多餐饮老板在管理过程中注重管理制度、门店管理,却往往忽视了餐饮管理的核心,那就是人!那如何管人?即引导人的思想!传统的管理思想放在现在可能并不适用,管理者也要用
06-29
餐饮老板计算过服务补救成本吗
餐厅在经营过程中,难免会遇到顾客投诉的问题,如何补救呢?如果餐厅店长不重视客户流失,长此以往的结果如何?一传十十传百,餐厅口碑差,很多新客连光顾的欲望都没有了;相
06-29
2016年不注重产品品质的餐饮企业会被淘汰
怀揣着梦想走向餐饮创业之路的人很多,有顺势而起的餐饮企业就有逆流被淘汰的餐饮企业。2015年夭折在餐饮半途中的企业也不在少数,机遇伴随着挑战,餐饮企业需要不断的革新以迎
06-29
餐饮老板八大原则树立管理者威信
对于餐饮老板来说,想要餐厅正规化运作,需要全体员工共同努力,餐饮老板要做好管理核心工作管人!有管理者威信的餐饮老板才能管理好下属,上行下效,工作效率提升,餐厅发展
06-29
饿了么康嘉:互联网+餐饮之外卖如何影响餐饮?
互联网+餐饮时代,外卖和团购让很多中小餐饮迎来了新的发展机遇。说到外卖,消费者立马就想要饿了么平台,饿了么获12.5亿美元投资,与阿里巴巴及蚂蚁金服全面开展战略合作,外卖
06-29
餐厅抓住女性外出就餐痛点俘获女客芳心
女性消费者在选择外出就餐的需求点和男性消费者肯定大不一样,甚至当下餐饮的一个现状就是,越来越多的男性消费者也开始听取女性朋友的建议选择就餐场所。如何把握住女客芳心
06-29
投资火锅特许加盟店的两大误区
火锅加盟意味着什么?总部会全面负责加盟商的生意?加盟一定能获利?抱有这样心态选择火锅加盟的创业者是很难获得成功的,所谓火锅加盟只是让创业者利用加盟品牌形象,提高消
06-29
啤酒加盟店拒绝商圈旺铺降低成本
夏天到了,啤酒又引领新一轮的投资狂潮了。在经过市场调查选择加盟品牌后,创业者需要考虑的就是选址问题了。啤酒加盟店如何选址呢?商圈旺铺好吗?还是社区店面更好呢?
06-29
不以赚钱为目的餐饮营销都是耍流氓
你问餐饮人营销的目的,100人中99个餐饮人都会告诉你是为了吸引消费者眼球,赚更多的钱。还有一个不以赚钱为目的的餐饮营销呢?那简直就是在耍流氓!
06-29
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