长河一品为您推荐:曾经非大牌不喝的上市老总,听他怎么说
来源:特许加盟网
编辑:河南长河易观酒业
2019-12-17 14:20
我是王正贤,茅台镇汉台酒业的老酿酒师。我们酒厂酿酒已经有很多年,在茅台镇酒厂中我们酒厂的规模算是很大的,酒厂位于茅台镇核心产区,老窖池用了很多年无间断,微生物丰富,酿制的每一瓶酒都窖香浓郁。老一辈专注酿酒,酒厂早已交给我打理,我见证了白酒市场的浮浮沉沉,也见到了太多不是行内人看不到的潜规则!
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如果你对茅台镇酱香酒不了解,不知道如何挑选白酒或者想喝到正宗纯粮食酱香酒,你也可以添加我的微信,我会把几十年的白酒经验分享给你!你可以学会辨别真假,学会如何挑选,不再被坑!
有关纯粮酒的鉴别和选购,网上有很多相关的内容,但作为老酒师,我要告诉大家许多方法不准确。下面这几种方法估计大家也都听说过,至于可信度与效果,听我细讲:
纯粮酒有成本限制,所以注定价格有一个低限制。总的来说五十元每斤是一个标杆:超过这个价格的,不能保证***是纯粮酒;但低于这个价格的,一定是勾兑的劣质酒。
很多人还说加水变浑是纯粮酒,这准不准确呢?未必。五十度以上的高度纯粮酒加水确实会变浑,但五十度以下的纯粮酒因为度数较低,加水也不会变浑浊!因此这种方法只适用于高度纯粮酒。
比较简单的方法,也是我推荐的方法是看挂浆。同时推荐的还有搓酒闻香法,取一滴酒滴入掌心,纯粮酒揉搓后会有清香味道。
可造假方法层出不穷,没有***的方法,如果有什么疑问可以加微信,一定会全力给你解答。在这里为大家推荐传统酿造的纯粮酒,我们是很单纯的想让大家尝尝我们通过传统酿造出来的真正好的酒,实惠的酒,口感好的酒!
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用酒精勾兑的酒能不能喝?能喝,虽然喝不死人,但你懂的。其实国家是允许使用食用酒精勾兑酒的,在勾兑的过程中商家为了达到某种效果必然使用各类添加剂,勾兑的技术不成熟以及勾兑参假量的问题致使勾兑酒市场鱼龙混杂。
纯粮酒一定比食用酒精勾兑酒贵,品质好!
自然的纯粮酒纯天然不含添加剂,酿造工艺复杂味道香醇浓厚,好酒***明显的表现是喝多了意识还很清醒,不头晕,不上头,第二天还能早起,起床依旧精神抖擞。而食用酒精勾兑酒本身质量堪忧,甚至有些酒中的香味都是假的。孰好孰坏自然分晓。
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我酿酒几十年,将这瓶酒命名"天河一品"。并不是想告诉各位我的酒质有多厉害多牛,能够碾压任何茅台镇的酿酒师。更多的是面对目前市场上以次充好,题意参假的社会乱象,对自己的警醒。想时刻提醒自己。我酿酒的初衷是什么。让国人都喝到健康纯粮酱香酒。
纯粮酱香酒不是想做就能做,没有时间的陈酿就不配称为酱香或者坤沙,可是如今在市场上十几块钱就能买到所谓的真酱香酒,对于一个专注酿酒的人来说,真正的好酒实在是很难让大家看见!
酱香酒不比其他香型,它不仅工艺复杂,更需要时间的沉淀。酱香型白酒必须要以传统的“12987工艺”酿造,五斤高粱酿一斤酒,原材料成本就要20多元,再加上酿酒时间、酒师、人工费用,一斤酒的酿造成本就达到了40多元。酿出基酒后还要进行窖藏几年。所以,市面上40元以下的酒,敢问各位酒友还想继续尝试吗?
大品牌是大家熟知的,因为品牌溢价和市场炒作,当年年份的酒可以卖到一千多,酒的品质和口感跟我们的酒相差无几。
尤其窖藏、酒糟埋藏之后,同等年份,老顾客说我们的酒是喝过的好喝、不上头的酱香酒。我们因为是酒窖直接打酒,酒厂分装,直接邮寄到顾客手中,价格比市面上的酱香酒低太多。
不是所有的白酒都是纯粮酿造,只有传统固态工艺酿造出的才是纯粮白酒,我们的酒选用优质纯粮,取赤河泉水,正是一方水土才能酿出的优质白酒。
酿制酱香酒,跟市面上所有其他勾兑酒都不同,酱香白酒需要的原料只有高粱、小麦和水,剩下的交给老师傅的手艺和时间的沉淀。
按纯正的传统“12987工艺”进行酿制,一年周期,二次投料,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒,来酿造真正的纯粮坤沙酒。好坤沙酒,不辣喉,不上头,成本高,对身体好。
加入10年,15年酱香老酒调味,以5年窖藏老酒为基酒,酱味更浓,口感更佳!可以说是酱酒典范之一。
我们的酒,好喝,不上头,不辣喉,酱香味明显,窖香和陈香都比较饱满/协调,轻抿一口,酱香味道瞬间从舌尖散开,肆意地铺满整个口腔,轻滑入喉,弥散整个鼻腔,让人回味无穷,市面上同等年份的酱香酒,很少能找到这个品质。
送礼送酒,是一项文化,也有讲究,酱香白酒本身高贵,尤其陈年酱香白酒,更是大富大贵的专供,送领导、长辈、朋友这款酒糟埋藏酒,我们有完整包装,古朴的造型,比较有特色,也比较有面子。自己饮用,更是注重健康和性价比,我们酒厂发货,是其他渠道一半不到的价格,希望每一位喜欢喝酒的朋友,批发价格拿到真诚的天河一品粮食酒。
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