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导致餐饮管理效率低下的五宗罪
对于餐饮公司来说,管理效率低下是很不利于餐厅的发展的长期发展的,这也是很多餐饮老板在管理能力不够时不惜成本,请求外援支持的只要原因。餐饮行业竞争压力大,管理不善,
06-29
投资自助烧烤加盟店必须掌握的装修技巧
影响消费者选择就餐的因素有很多,除了产品、服务还有装修,对于选择自助烧烤加盟店的消费者来说,良好的就餐环境肯定更吸引他们前来消费,相反那些被烟熏黑没有及时处理或处
06-29
你的餐厅真的赚钱了吗餐饮老板必知的成本核算
生意好就意味着赚钱多吗?生意差就意味着不盈利?就拿西餐厅来说事,很多看似冷清的西餐厅却是较早就完成每月的盈利目标,反倒是一些生意爆棚的中餐馆,却为了达成目标花样百
06-29
餐饮店长如何巧妙处理顾客优惠券问题
现在的餐饮公司为了刺激顾客不断前来消费,较为常见的就是发放限制使用日期的优惠券,客户拜倒在性价比下会重复光顾,但与此同时有关优惠券使用问题也成为餐厅需要解决的问题
06-29
餐饮管理核心是管人
很多餐饮老板在管理过程中注重管理制度、门店管理,却往往忽视了餐饮管理的核心,那就是人!那如何管人?即引导人的思想!传统的管理思想放在现在可能并不适用,管理者也要用
06-29
餐饮老板计算过服务补救成本吗
餐厅在经营过程中,难免会遇到顾客投诉的问题,如何补救呢?如果餐厅店长不重视客户流失,长此以往的结果如何?一传十十传百,餐厅口碑差,很多新客连光顾的欲望都没有了;相
06-29
2016年不注重产品品质的餐饮企业会被淘汰
怀揣着梦想走向餐饮创业之路的人很多,有顺势而起的餐饮企业就有逆流被淘汰的餐饮企业。2015年夭折在餐饮半途中的企业也不在少数,机遇伴随着挑战,餐饮企业需要不断的革新以迎
06-29
餐饮老板八大原则树立管理者威信
对于餐饮老板来说,想要餐厅正规化运作,需要全体员工共同努力,餐饮老板要做好管理核心工作管人!有管理者威信的餐饮老板才能管理好下属,上行下效,工作效率提升,餐厅发展
06-29
饿了么康嘉:互联网+餐饮之外卖如何影响餐饮?
互联网+餐饮时代,外卖和团购让很多中小餐饮迎来了新的发展机遇。说到外卖,消费者立马就想要饿了么平台,饿了么获12.5亿美元投资,与阿里巴巴及蚂蚁金服全面开展战略合作,外卖
06-29
餐厅抓住女性外出就餐痛点俘获女客芳心
女性消费者在选择外出就餐的需求点和男性消费者肯定大不一样,甚至当下餐饮的一个现状就是,越来越多的男性消费者也开始听取女性朋友的建议选择就餐场所。如何把握住女客芳心
06-29
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